没烤箱能做蛋挞吗

没烤箱能做蛋挞,可以把准备好的蛋挞液放入蒸锅内蒸熟,只要蛋挞液凝固就证明熟了。还可以把蛋挞液和蛋挞皮放入微波炉内,用烧烤档加热15~20分钟即可。也可以在平底锅上面垫一层锡纸,把蛋挞液放入之后烤制30分钟也可以制成蛋挞。

1、蒸锅

没烤箱也是能做蛋挞的,可以把蛋挞液准备好之后,放入蒸锅内蒸熟,只要用中小火慢慢蒸30分钟就可以了。不过用蒸锅蒸蛋挞不能使蛋挞变色,因此只要蛋挞液凝固就证明蛋挞熟了,不需要蒸制太久。

2、微波炉

或者把准备好的蛋挞液放入微波炉内,可以在表面覆盖一层锡纸之后,把微波炉调整为烧烤档位就可以烤蛋挞了。注意在微波炉内烤蛋挞的时候要注意时间,一般烤制15~20分钟就可以了,不要烤太干。

3、平底锅

平底锅也可以烤蛋挞,在干净的平底锅上面垫一层锡纸,不用放水也不用放油,直接把电磁炉调整到160℃之间,烤制30分钟就可以了。烤蛋挞的时候,只要看到蛋挞开始冒泡泡就证明熟了,可以放入喜欢吃的水果粒。